花生醬中不僅含有豐富的植物蛋白,而且富含維生素、煙酸、維生素E等和礦物質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。那么,輸送這種具有一定流動(dòng)性且衛(wèi)生要求又高的花生醬選用什么輸送泵合適呢?
國(guó)泰凸輪轉(zhuǎn)子泵與物料接觸部分均采用衛(wèi)生級(jí)304/316L不銹鋼材質(zhì)制作,而且凸輪轉(zhuǎn)子泵的流線結(jié)構(gòu)以及轉(zhuǎn)子室中基本沒(méi)有死點(diǎn)和非金屬件,非常適用于輸送衛(wèi)生要求較高的花生醬。
凸輪轉(zhuǎn)子泵轉(zhuǎn)速一般是200rpm-500rpm之間,轉(zhuǎn)速較低,可以保障了被輸送的巧克力物料被平穩(wěn)的輸出而其成分不會(huì)受到破壞。國(guó)泰轉(zhuǎn)子泵除了具有一般轉(zhuǎn)子泵的性能以外,還可輸送高粘度、內(nèi)含較大顆粒、具有流動(dòng)性的物料。
凸輪轉(zhuǎn)子泵用于輸送花生醬的具體優(yōu)勢(shì):
(1)凸輪轉(zhuǎn)子泵由于轉(zhuǎn)子的流線結(jié)構(gòu)以及轉(zhuǎn)子室中基本沒(méi)有死點(diǎn)和非金屬件,所以,在食品飲料、醫(yī)藥等衛(wèi)生級(jí)要求較高的行業(yè)中,高粘度凸輪轉(zhuǎn)子泵就更適合花生醬這類流動(dòng)性好的食品醬料的輸送,特別是現(xiàn)在的生產(chǎn)線自動(dòng)化越來(lái)越高,同時(shí)越來(lái)越多的采用了在線清洗,這就更顯示了選擇凸輪轉(zhuǎn)子泵的重要性。
?。?)由于凸輪轉(zhuǎn)子泵部件之間沒(méi)有摩擦,凸輪轉(zhuǎn)子泵的磨損件使用壽命很長(zhǎng),對(duì)過(guò)流部件的磨損主要來(lái)自與介質(zhì)中的磨蝕性和腐蝕性成分,像花生醬這類食品衛(wèi)生的醬料,配件幾乎就不會(huì)產(chǎn)生什么破損,這樣使用壽命也是相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng),這樣大大降低了后期的維護(hù)成本。
?。?)凸輪轉(zhuǎn)子泵基本采取無(wú)極調(diào)速,當(dāng)客戶物料濃度過(guò)高時(shí),可以適當(dāng)?shù)慕档娃D(zhuǎn)速,防止電機(jī)過(guò)載,增加電機(jī)的使用壽命。同理,在物料濃度相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低時(shí),可以適當(dāng)?shù)奶岣咿D(zhuǎn)速,來(lái)節(jié)約時(shí)間。
綜上所述,輸送花生醬選用凸輪轉(zhuǎn)子泵是很好的選擇。凸輪轉(zhuǎn)子泵具有可輸送對(duì)衛(wèi)生要求較高的物料、可輸送高粘度物料、可輸送稀薄介質(zhì)物料、沒(méi)有易損件、耐用等特點(diǎn),在石油化工、食品、醫(yī)藥、等行業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用。